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娃哈哈品牌延伸之路的反思
作者:楊興國 日期:2007-8-16 字體:[大] [中] [小]
娃哈哈的成功很富于傳奇色彩。1987年,娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后帶領(lǐng)兩名退休教師,以14萬元借款起家,開始了漫漫的創(chuàng)業(yè)之路。
娃哈哈公司前身是杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)的經(jīng)銷部,創(chuàng)業(yè)之初宗慶后靠兩口大鍋、三個(gè)罐子生產(chǎn)娃哈哈口服液,1990年憑借“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告詞,使娃哈哈一舉成名,迅速走俏大江南北。
1991年在杭州市政府的支持下,娃哈哈公司兼并了杭州罐頭食品廠,成立了杭州娃哈哈集團(tuán)公司,并延伸推出了多種產(chǎn)品。1991年娃哈哈成功推出果奶;1995年,娃哈哈以“我的眼里只有你”的廣告進(jìn)軍純凈水行業(yè),并獲成功;1998年娃哈哈非?蓸飞鲜;2001年娃哈哈染指茶飲料……
目前娃哈哈已成為中國最大的食品飲料企業(yè),旗下?lián)碛屑儍羲⑷轱嬃、碳酸飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品等六大類三十多種產(chǎn)品,其中純凈水、乳飲料、八寶粥罐頭多年來銷量一直位居全國第一,娃哈哈連續(xù)多年成為中國飲料行業(yè)的營業(yè)規(guī)模和利稅的雙料冠軍,被譽(yù)為“中國飲料之王”。
娃哈哈的成長之路,就是一條品牌不斷延伸,產(chǎn)品不斷擴(kuò)展之路,分析娃哈哈品牌延伸的得與失,也帶給我們許多啟示和借鑒。
推出果奶,成功之舉
娃哈哈兒童營養(yǎng)液由于切中了兒童市場的空白點(diǎn),并在強(qiáng)力廣告的推廣下,其銷售額直線上升,1990年銷量突破億元,1991年更是增長到四個(gè)億,娃哈哈迅速成為一個(gè)家喻戶曉的兒童營養(yǎng)液品牌。
1992年,娃哈哈又推出針對兒童消費(fèi)市場的第二個(gè)產(chǎn)品——果奶,從營養(yǎng)液向果奶的延伸是娃哈哈品牌延伸的第一步,也是成功的一步。
娃哈哈兒童營養(yǎng)液的產(chǎn)品訴求是“給小孩子開胃”的“營養(yǎng)飲品”,而娃哈哈果奶目標(biāo)消費(fèi)群體仍聚焦于兒童,更突出“有營養(yǎng)”和“好味道”,和兒童營養(yǎng)液基本處于一類訴求點(diǎn),這次品牌延伸不存在和原來品牌利益的沖突,是穩(wěn)健成功的。甚至于宗慶后事后都不把它看作一次真正意義上的延伸,“而更應(yīng)該說是產(chǎn)品線的擴(kuò)張”。
在當(dāng)時(shí)的市場上,雖然已有不少其它同類競爭品牌,但娃哈哈憑借強(qiáng)大的品牌影響力,以及兩年來積累的銷售渠道和生產(chǎn)能力,使果奶迅速突入市場,一度占據(jù)果奶市場的半壁江山。
娃哈哈果奶的推出,拓展了娃哈哈品牌的經(jīng)營空間,也更加增強(qiáng)了娃哈哈品牌的價(jià)值及影響力,所以說,娃哈哈推出果奶,邁出了成功的一步。
突入純凈水,品牌變臉
娃哈哈經(jīng)過營養(yǎng)液和果奶的發(fā)展和積累,實(shí)力逐漸雄厚,擴(kuò)張欲望也日益強(qiáng)烈,1995年,娃哈哈決定延用“娃哈哈”品牌生產(chǎn)純凈水,突入成人飲料市場。
娃哈哈原本是一個(gè)兒童品牌,其目標(biāo)消費(fèi)群體是兒童,品牌形象也是童趣、可愛,娃哈哈推出純凈水可以說是娃哈哈品牌的一次變臉,娃哈哈純凈水“我的眼中只有你”、“愛你等于愛自己”等廣告展示了其青春、活力、時(shí)尚的品牌形象,目標(biāo)消費(fèi)群體也改變?yōu)槌扇耍粋(gè)兒童品牌如何能打動(dòng)成人的心,娃哈哈面臨很大的挑戰(zhàn)。
理論上講,娃哈哈起家的營養(yǎng)液和新產(chǎn)品純凈水無論是產(chǎn)品利益還是形象利益都有較大的差別,娃哈哈品牌內(nèi)涵從童趣、可愛轉(zhuǎn)向青春、活力、時(shí)尚,品牌核心價(jià)值幾乎推倒重來。因此,娃哈哈的品牌變臉受到了眾多的非議,很多人認(rèn)為此舉非但不能利用娃哈哈原有的品牌優(yōu)勢,還會讓品牌個(gè)性變得模糊,甚至還有人預(yù)言娃哈哈會因品牌變臉而害及自身。
然而,宗慶后考慮到娃哈哈當(dāng)時(shí)的資金情況以及創(chuàng)造新品牌的巨額推廣費(fèi)用(估計(jì)每年要在1-2億元),毅然地堅(jiān)持了品牌延伸之路。
出乎意料的是,娃哈哈不但沒有倒下,反而發(fā)展壯大,1997年娃哈哈總銷售額超過20億元,(其中純凈水超過5億元,八寶粥超過1億元),2001年總銷售額更是超過60億元。而且,娃哈哈借助于純凈水的成功,確立了自己全國性強(qiáng)勢飲料品牌的地位,變臉后的娃哈哈更有了海闊天空之感。
對娃哈哈變臉持批評觀點(diǎn)的人,大都受里斯和屈特的定位理論的影響,然而定位理論主要是在美國等發(fā)達(dá)國家市場實(shí)踐中總結(jié)形成的,在美國等發(fā)達(dá)國家,市場高度成熟,幾乎每個(gè)細(xì)分市場都存在霸主品牌,其它品牌延伸者幾乎無立身之地。然而,中國市場尚在發(fā)展中,市場遠(yuǎn)不夠成熟,比如在娃哈哈、樂百氏之前,中國純凈水市場一直未出現(xiàn)全國性領(lǐng)袖品牌,這就給品牌延伸帶來很大成功機(jī)會。而且,品牌成為某一產(chǎn)品、類別的代名詞固然是品牌的最高境界,然而這是以巨額投入為前提的,巨額投入打造一個(gè)新品牌也面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。所以,宗慶后在當(dāng)時(shí)的背景下毅然走品牌延伸之路,推出娃哈哈純凈水應(yīng)該說是務(wù)實(shí)的明智之舉。
挑戰(zhàn)“兩樂”,夾縫求生
娃哈哈在純凈水的勝利面前并沒有止步,1998年,娃哈哈毅然推出了“非?蓸贰,殺入被可口可樂和百事可樂把持的碳酸飲料市場。
娃哈哈這次推出“非?蓸贰睕]有單純地進(jìn)行品牌延伸,而是采用了較為穩(wěn)妥的品牌延伸方法——隱性品牌策略,即使用“娃哈哈”和“非?蓸贰眱蓚(gè)聯(lián)合品牌,使品牌延伸和聯(lián)合品牌相互滲透,能同時(shí)提升兩個(gè)品牌的影響力,類似于豐田在高檔車上推出“凌志”品牌。
“兩樂”一直是碳酸飲料市場的霸主,不但品牌影響力巨大,而且企業(yè)實(shí)力雄厚,“非?蓸贰币電A縫中求發(fā)展,面臨著重重挑戰(zhàn)。
值得稱道的是,娃哈哈采取了“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略,以二級市場、農(nóng)村市場作為產(chǎn)品切入點(diǎn),成功避開了被“兩樂”牢牢盤踞的大中城市。
“非?蓸贰痹凇皟蓸贰眾A縫中初期取得了小勝,2003年,“非常可樂”全年的銷量超過60萬噸,而同年百事可樂在中國的銷量不過100萬噸。同時(shí),娃哈哈在“非?蓸贰毕掠盅由斐觥胺浅L鸪取、“非常檸檬”等產(chǎn)品,挑戰(zhàn)“兩樂”旗下的“芬達(dá)”、“雪碧”、 “七喜”和“美年達(dá)”。另外,娃哈哈還推出了“非常茶飲料”,進(jìn)軍被統(tǒng)一、康師傅盤踞的茶飲料市場。
事實(shí)上,“非?蓸贰敝阅茉趭A縫中求生存,主要得益于其“農(nóng)村包圍城市”營銷策略的成功,而與其品牌戰(zhàn)略關(guān)系不大。
1998年的娃哈哈已和1995年時(shí)不可同日而語,此時(shí)的娃哈哈已是一個(gè)積累了數(shù)十億資產(chǎn)的大企業(yè),雄厚的實(shí)力使得娃哈哈完全有能力再樹一個(gè)新品牌。而且,宗慶后認(rèn)為,娃哈哈品牌缺乏一種霸氣,在支撐“中國人自己的可樂”的品牌定位上力量不足,拿“娃哈哈”命名可樂具有風(fēng)險(xiǎn)性。
其實(shí),可樂和純凈水都屬于典型的飲料產(chǎn)品,產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度很高,而且娃哈哈品牌經(jīng)過在純凈水多年的宣傳推廣,已經(jīng)樹立了青春、時(shí)尚的品牌形象,這和可樂產(chǎn)品的品牌形象是吻合的,娃哈哈推出可樂產(chǎn)品,可以通過娃哈哈品牌延伸,這也是進(jìn)一步提高“娃哈哈”品牌影響力的機(jī)會,而采用隱性品牌策略是否是該出手時(shí)未出手呢?
拓展童裝,能否輝煌
2002年8月間,娃哈哈在業(yè)務(wù)上又進(jìn)行了一次大膽的飛躍,開始進(jìn)軍童裝行業(yè),希望打造中國童裝第一品牌。娃哈哈宣稱他們的戰(zhàn)略目標(biāo)是2002年年底在全國開2000家專賣店,計(jì)劃年銷售額10億元,娃哈哈童裝的運(yùn)作方式是以O(shè)EM進(jìn)行貼牌生產(chǎn),委托專業(yè)童裝設(shè)計(jì)單位完成設(shè)計(jì),以零加盟費(fèi)的方式完成專賣店的布局。
然而一年后,800個(gè)專買店的建立、兩億元的銷售額和巨大的投入顯然不相匹配。初次受挫后,宗慶后并不承認(rèn)是品牌延伸上的問題,坦言是“對整個(gè)市場需求的估計(jì)不足”。
娃哈哈拓展童裝,能否再現(xiàn)輝煌呢?
不可否認(rèn),中國兒童近3億人,而我國童裝年產(chǎn)量不到6億件,童裝市場可謂潛力巨大,并且行業(yè)內(nèi)長期以來尚無強(qiáng)勢品牌。然而,童裝行業(yè)同飲料業(yè)有所不同,童裝是一個(gè)消費(fèi)需求多元化、個(gè)性化的行業(yè),這也是目前國際童裝市場上尚無一呼天下應(yīng)的主導(dǎo)品牌的原因,娃哈哈以飲料行業(yè)的運(yùn)作模式進(jìn)入個(gè)性化需求的童裝行業(yè),確實(shí)面臨一定風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)宗慶后所言,娃哈哈多年積累的巨大品牌影響力至少為娃哈哈童裝節(jié)約數(shù)千萬甚至上億元的品牌建設(shè)費(fèi)用,娃哈哈童裝的市場推廣費(fèi)用可能僅需要同類品牌的1/3—1/2,這是娃哈哈進(jìn)軍童裝業(yè)的最大競爭優(yōu)勢。然而,縱觀國際童裝市場,還沒有一個(gè)僅靠廣告獲得成功的品牌,娃哈哈的品牌影響力只能帶給童裝一定知名度和首次購買行為,并不能帶給娃哈哈童裝長久的美譽(yù)度及消費(fèi)者的忠誠,所以娃哈哈童裝要想成功,還有很長的路要走。
最為關(guān)鍵的是,娃哈哈經(jīng)過多年的發(fā)展,采取了一系列淡化兒童形象的措施,以“我的心中只有你”的廣告進(jìn)軍成人飲料市場,使娃哈哈從一個(gè)童趣、可愛的兒童品牌變成了現(xiàn)在青春、活力、時(shí)尚的成人品牌,其兒童性基本上蕩然無存了。那么推出童裝無疑是對娃哈哈現(xiàn)在品牌核心價(jià)值的顛覆,對舊品牌核心價(jià)值的復(fù)辟,讓消費(fèi)者對品牌內(nèi)涵產(chǎn)生模糊理解,會大大影響消費(fèi)者對娃哈哈品牌的忠誠度。而且,純凈水和童裝之間很可能是一種此消彼長的關(guān)系,這對于娃哈哈品牌的損害是無法估量。
另外,飲料同服裝產(chǎn)品跨度太大,關(guān)聯(lián)度太低,很難產(chǎn)生直接的聯(lián)想。如果可口可樂也推出可口可樂T恤衫,那么消費(fèi)者會以為這是一個(gè)服裝品牌還是可口可樂的促銷贈(zèng)品呢?
總而言之,娃哈哈要獲得童裝的成功要克服行業(yè)差異、品牌延伸等多種障礙,即使娃哈哈童裝獲得了成功,也會面臨對娃哈哈純凈水、茶飲料青春、時(shí)尚的品牌形象稀釋的風(fēng)險(xiǎn),娃哈哈童裝的年目標(biāo)營業(yè)額只有10億元,而娃哈哈純凈水、茶飲料的營業(yè)規(guī)模已達(dá)30億元,娃哈哈冒“30億”被損害的風(fēng)險(xiǎn)而追逐“10億元”的利益,是否是“舍本逐末”之舉呢?
止步石油,明智之舉
2007年3月7日,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后透露,娃哈哈已經(jīng)放棄向石油領(lǐng)域擴(kuò)張的計(jì)劃,巨大的投資風(fēng)險(xiǎn)及三大國有石油商的“壟斷地位”,使娃哈哈望而止步,最終選擇放棄。
此前,宗慶后曾多次在公開場合暢談自己的能源夢想,在宗慶后的戰(zhàn)略構(gòu)想中,飲料等快速消費(fèi)品很難做成航空母艦,進(jìn)入石油等能源領(lǐng)域會有更大的發(fā)展空間,也許10年后娃哈哈的銷售額就能達(dá)到1000億元,盡管“標(biāo)準(zhǔn)石油”的公司名字都已想好,然而詳細(xì)的市場調(diào)研最終讓宗慶后不得不放棄了能源的夢想。
娃哈哈止步石油,應(yīng)該說是明智之舉。
多元化經(jīng)營是中國許多企業(yè)家的共同理想,2006年,三大國有石油商狂賺2000億元,面對這樣的誘惑,宗慶后動(dòng)心也不足為怪。
然而,雖然國家目前已經(jīng)放開了石油行業(yè)的經(jīng)營權(quán),但是石油領(lǐng)域的競爭還不是公平的市場競爭,規(guī)模小、資金少、起步晚、技術(shù)力量弱等都成為民營企業(yè)難以跨越的障礙。一些民營企業(yè)進(jìn)軍石油領(lǐng)域的鎩羽而歸的事實(shí)一再證明,石油領(lǐng)域?qū)γ駹I企業(yè)而言依然是海市蜃樓。中國首家民營石油聯(lián)合企業(yè)——長聯(lián)石油,其“海外找油”的夢想還未實(shí)現(xiàn),卻已面臨注冊資金耗盡、成員企業(yè)不斷減少的窘境。
娃哈哈作為中國飲料行業(yè)叱咤風(fēng)云的知名品牌,經(jīng)過多年的市場錘煉,已積累了豐厚的品牌及人才、渠道等方面的優(yōu)勢,這也是宗慶后雖然遭受國際品牌的市場打擊和資本并購的多重挑戰(zhàn)仍然頑強(qiáng)地堅(jiān)守娃哈哈這一品牌的原因,然而娃哈哈的種種優(yōu)勢都是在食品飲料行業(yè),進(jìn)入石油行業(yè)這個(gè)全新的領(lǐng)域,娃哈哈許多方面勢必要從零開始,在缺少核心競爭優(yōu)勢的情況下,娃哈哈必然面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)。
其實(shí),中國的飲料市場潛力依然巨大,可口可樂能將碳酸飲料做成全球第一品牌,說明娃哈哈在食品飲料行業(yè)還有漫長的路要走,充分發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢,發(fā)掘傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新價(jià)值,才是娃哈哈的應(yīng)走之路!
楊興國,資深品牌專家,數(shù)家媒體品牌專欄作家、顧問。電話:13901100892郵箱:yxg818@cofco.com